50代kurumiの自分磨き

若々しく健康な将来のために今やるべきことを頑張るブログ

目標を持って人生楽しむ!

ブログにお越しくださりまして、ありがとうございます。

久し振りの記事になってしまい、今は55歳です。

 

今までの人生で一番辛く悲しい出来事があり、何もする気になれない日が続きましたが、やっと前向きに思えるようになったのでブログを再開します。

 

これからの人生、大切な人達の幸せを願いながら、目標を持って楽しんでいこうと改めて思いました。

 

いつまでも年齢を感じさせない体型でいるという目標のモチベーションを上げるために、今現在のウエストを載せることにしました。

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ストイックな生活はできませんが、家トレとウォーキングと食事で、出来るだけお金を掛けずに理想の体型を目指して行こうと思っています。

 

今日のお昼ご飯です。

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・鶏モモ肉のバルサミコ酢あんかけ

 鶏モモ肉

 ズッキーニ

 パプリカ

 玉ねぎ

・おにぎり

 玄米

 じゃこ

 白胡麻

 ブロッコリースプラウト

食材や調味料は、値段が少々高くてもなるべく添加物のない物を選んでいます。

 

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サバ缶のお昼ご飯

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在宅勤務が続き、ウォーキングや買い物に行くことが面倒に感じ、数日間外出せずにいます。

家から出ないと殆ど歩かないので、振動マシンに乗りながらのスクワットやチューブエクササイズなどをして、太らないように気を付けています。

身体の筋肉だけでなく、人と会わないことによって使わなくなる表情筋も鍛えて、顔のたるみを防ぐようにしています。

今日のお昼ご飯

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・サバ水煮缶と長ネギのショウガ煮

・キャベツとブロッコリースプラウトのマリネ

・にんじんの塩胡椒炒め

・ピーマンおかか和え

・雑穀玄米

サバ缶は、先週放送されたサタデープラスの味付けサバ缶ひたすら試してランキングで、総合得点1位だったメーカーの物です。

水煮缶は常備しているのですが味付け缶は買ったことがないので、放送後にスーパーに買いに行きましたが、売り切れていました。

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水煮缶と酒を入れて沸騰させてから、きび砂糖と醤油と長ネギを入れて、おろしショウガを加えて、白ごまをかけました。

 

脳の活性化に役立つ食材と脳トレに良いとされる料理で、いつまでも元気な脳を目指しましょう!

 

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外出モーニングと家ランチとトレーニング

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先日、代官山のIVY PLACEで娘とモーニングしました。

スモークサーモン シェーブルクリーム スクランブルエッグのビアリーサンドと

アイヴィーブレックファストパンケーキコンボプレートをシェアしました。

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朝からわくわく気分になれるモーニングにすっかりはまってしまって、次回を楽しみにしています。

 

昨日は外出せず、食事をヘルシーにして、器具を使ったりYouTubeを見ながらの筋トレやヨガなどの運動をしました。

お腹周りの引き締めと体幹を鍛えること、開脚の幅を広げることが目標です。

昨年末から毎日続けていることは、整体院の先生に勧めらた閉眼片足立ちです。

閉眼片足立ちは体幹レーニングになるだけでなく、小脳を鍛える効果もあるそうです。

以前は、目を閉じて右足だけで立つと直ぐにふらついてしまいましたが、毎日トレーニングしていくうちに、得意になってきました。

苦手なことでも、継続によって得意なことに変われるということを実感しています。

 

昨日のお昼ご飯は、殆どが作り置きのワンプレートでした。

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・鳥もも肉の味噌炒め

・豆苗と卵の塩コショウ炒め

・大根と長ネギ(白い部分)のポン酢ごま油漬け

・紫キャベツとにんじんのラぺ

・白菜と長ネギ(青い部分)のナムル

・雑穀玄米

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長ネギが安くて美味しいので、毎日食べています。

白い部分はビタミンCなどを含む淡色野菜になり、青い部分は、β-カロテンやカルシウムや免疫力を高める効果があるフルクタンなどを含む緑黄色野菜になります。

冷蔵庫に少しだけ残っていた白菜の芯の細切りと、小口切りにしたネギの青い部分をレンチンしてナムルにしました。

白菜の芯には、むくみ解消や高血圧の改善などの効果が期待できるカリウムが多く含まれています。

 

今日の夕方はお寿司屋さんに行くので、明日はまた昨日のような一日にする予定です。

 

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イワシを食べてエイジングケア

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今日の記事は、健康と美容効果があるイワシについてです。

イワシは、 体内で作られない必須脂肪酸(オメガ3)の一種であるEPAの100g中の含有量が、青魚の中で最も多いそうです。

EPAは、悪玉コレステロール中性脂肪減少などの健康面の効果だけでなく、肌荒れや肌の乾燥やバサついた髪の毛の改善などの美容効果も期待できるそうです。

EPAは体内でDHAに変換されることもあるようですが、DHAEPAに変換されることはないようなので、EPAの摂取を心掛けるようにしています。

イワシの種類の中では、マイワシEPAが多く含まれているそうです。

私は、国産のイワシで値段が手頃のマルハニチロの水煮缶が気に入っていて、常備しています。

3月に値上がりするそうなので、先日、多めに買っておきました。

 

イワシに含まれる主な成分と期待される効果

  • EPA(エイコサペンタエン酸)

   血液サラサラ効果

  • DHA(ドコサヘキサエン酸)

   脳の活性化効果

   高血圧予防効果・むくみ解消効果

  • カルシウム

   骨粗鬆症予防・精神安定効果

   カルシウムの吸収を促す効果

  • リン

   カルシウムやマグネシウムとともに骨や歯を構成

  • セレン

   抗酸化作用

 

今日作ったマイワシのマリネ

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食材

・マイワシ・豆苗・パプリカ・新玉ねぎ・にんじん

マリネ液

・レモン汁大さじ2・EVオリーブオイル大さじ1・オリゴ糖小さじ1・塩こしょう少々

 

セレンの効果を高めるために、ビタミンCとβ-カロテンを含む野菜とビタミンEを含むEVオリーブオイルを入れたマリネにしました。

 

先日作ったイワシの水煮缶のお味噌汁

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食材

イワシ水煮缶・大根・長ネギ・キムチ・白ゴマ

イワシの臭いを和らげるために、味噌を入れる前に水煮と水と酒少々をひと煮立ちさせ、火を止めた後にたっぷりの小口切りの長ネギとキムチを入れました。

おろしショウガを入れて、イワシの臭いを和らげることも多いです。

イワシ缶の料理は、またブログに載せたいと思っています。

 

しっかり食べて、体調管理に気を付けましょう!

 

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フェイスラインのたるみの原因とセルフケア

ブログにお越しくださり、ありがとうございます。

 

今日の記事は、フェイスラインのたるみの原因とセルフケアについてです。

 

フェイスラインがたるむ主な原因 

  • 加齢
  • 表情筋や舌の筋肉の衰え
  • 皮下脂肪
  • むくみ
  • 姿勢の悪さ(猫背・PCやスマホ使用時の首の前傾姿勢)
  • 柔らかすぎたりや高すぎたりする枕

私は終始PCを使用する仕事なので、ブログを始めたことによってフェイスラインのたるみが酷くならないように、気を付けたいと思っています。

今日撮った自分

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私が気に入っている凝り解消とたるみ予防のグッズ

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グッズを使用せずに気が向いた時にしているケア

頭皮マッサージ

1. 手のひら全体で、側頭部・前頭部・後頭部を引き上げる

2. 指の腹で、髪の生え際から頭皮全体を揉みほぐす

耳のマッサージ

1. 親指と人差し指で両耳を軽く挟み、 上・下・横に5秒ずつ軽く引っ張る

2. 上から後ろに向けてゆっくり5回ほど回す

表情筋と舌の筋肉のエクササイズ

1. 天井を見るように顔を上げ、舌を真上に突き出して5秒後に戻すを5回繰り返す

2. 口を閉じて左右10回ずつ舌を回す

肩回しと首のストレッチ

1. 両肩を後ろにゆっくり10回ほど回す

2. 首を左右と上に伸ばし切れる所まで伸ばし、10秒ずつキープ

 

長いマスク生活は、表情筋の衰えの原因になっているそうです。

マスクで隠れているからと気にせずにいたら、フェイスラインはたるむ一方です。

マスクをしない生活に戻った時に「思っていたよりも老けている」と思われないようにケアしていこうと思います。

 

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今日は春菊のサラダ

ブログにお越しくださり、ありがとうございます。

 

今日の記事は、自分自身の食事に対する拘りについてです。

 

毎週末の外食が楽しみなので、家では、健康維持と美容効果のある食事を心掛けています。

先週末は、以前から気になっていたLATTE GRAPHIC自由が丘店で娘とランチしました。 

モーニングの予定でしたが間に合わず、ランチメニューのスモークサーモンとキノコのクリームパスタ・トリュフ香るバルサミコマッシュルームピザをシェアしました。

雰囲気の良いお店での美味しいお食事は、テンション上がります。

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 外食の時は白米やパスタなどの炭水化物を気にせず食べますが、家での主食は、玄米や雑穀米やオートミールや十割そばです。

白米を雑穀米や玄米に変えてから肌の調子が良くなったので、もう何年も白米を炊いていません。

 

エイジングケアのための今日の一品

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食材

・鶏むね肉・春菊・パプリカ・人参・新玉ねぎ・くるみ

ドレッシング

・ごま油、リンゴ酢(大さじ1)

オリゴ糖、醬油(小さじ1/2)

・ショウガ少々

 

お鍋に入れる春菊も好きですが、水溶性ビタミンが流出しないように茹でずにサラダにしたり、脂溶性ビタミンの吸収を良くするために油で炒めることも多いです。

リンゴ酢は、毎日摂取しています。

リンゴ酢の期待できる効果

・血糖値の上昇抑制

・整腸作用

・ダイエット効果

・美肌効果

骨粗鬆症予防効果など

 

サラダに含まれる主な栄養成分

タンパク質

筋肉強化、体力向上など

ナイアシン

糖質代謝など

β-カロテン

体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜の潤いを維持など

ビタミンB1

糖質の分解を助ける、疲労回復効果など

ビタミンB2

脂質の代謝を促す、肝臓の働きの強化など

ビタミンC

抗酸化作用、コラーゲン生成の促進、メラニン色素の生成を抑制など

ビタミンE

抗酸化作用など

カリウム

むくみ改善、高血圧予防効果など

カルシウム

骨粗鬆症の予防、筋肉の収縮、神経興奮の抑制効果など

貧血予防

 

しっかり食べて、体調管理に気を付けましょう・・・

 

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モーニングで幸せ気分

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好奇心を持ち続けることは、若々しく年を重ねるために大切だと思います。

私は、今まで見たことがない沢山の景色を見たり、行ってみたいお店を探して食事を楽しんだり、料理のレパートリーを増やしたりしたいと思っています。

娘夫婦からの情報で興味を持ったことも多くあります。

先日は、渋谷のhotel koe tokyo内にあるベーカリーカフェで、3人でモーニングしました。

焼き立てパンをビュッフェスタイルで提供する、代官山の人気フレンチレストランのシェフがプロデュースしたお店で、4年前のオープン当初から娘が行きたがっていました。

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今月末にホテルの閉館に伴い営業終了してしまうため、予想していた以上の待ち時間でしたが、パンを食べた瞬間、幸せな気分になりました。
パンやバターは普段控えていますが、気にせずに沢山食べました。

彩りきれいなオムレツプレートは、運ばれてきた瞬間から嬉しくなりました。

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人があまりいない休日の朝の渋谷は、歩いていて清々しい気分になりました。

次回の雰囲気の良いお店でのモーニングが、楽しみになりました。

 

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