50代kurumiの自分磨き

若々しく健康な将来のために今やるべきことを頑張るブログ

サバ缶のお昼ご飯

ブログにお越しくださり、ありがとうございます。

 

在宅勤務が続き、ウォーキングや買い物に行くことが面倒に感じ、数日間外出せずにいます。

家から出ないと殆ど歩かないので、振動マシンに乗りながらのスクワットやチューブエクササイズなどをして、太らないように気を付けています。

身体の筋肉だけでなく、人と会わないことによって使わなくなる表情筋も鍛えて、顔のたるみを防ぐようにしています。

今日のお昼ご飯

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・サバ水煮缶と長ネギのショウガ煮

・キャベツとブロッコリースプラウトのマリネ

・にんじんの塩胡椒炒め

・ピーマンおかか和え

・雑穀玄米

サバ缶は、先週放送されたサタデープラスの味付けサバ缶ひたすら試してランキングで、総合得点1位だったメーカーの物です。

水煮缶は常備しているのですが味付け缶は買ったことがないので、放送後にスーパーに買いに行きましたが、売り切れていました。

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水煮缶と酒を入れて沸騰させてから、きび砂糖と醤油と長ネギを入れて、おろしショウガを加えて、白ごまをかけました。

 

脳の活性化に役立つ食材と脳トレに良いとされる料理で、いつまでも元気な脳を目指しましょう!

 

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